FIT OBIAD: ZUPA KREM Z BROKUŁÓW

12:03





Cześć!
Dzisiaj czas na kolejny wpis z serii wegetariańskich niedziel.
Tym razem mam dla was pyszną, zieloną, rozgrzewającą zupę. A dokładniej krem z brokułów. Tani, szybki w przygotowaniu, zdrowy, nisko kaloryczny i oczywiście wegetariański.
Same zalety, więc lećcie do sklepu i kupcie brokuła!

Składniki:
2 kostki bulionu warzywnego
1 brokuł
3-4 ziemniaki
5 łyżek śmietany
pestki słonecznika

Przygotowanie:
Warzywa dokladnie umyj. Brokuły podziel na różyczki, obierz ziemniaki. Kostki bulionowe rozpuść w 1 litrze wrzącej wody, dorzuć ziemniaki. Po upływie 10 minut dodaj brokuły. Gotuj na niewielkim ogniu przez około 15 minut. Zupę zblenduj na gładką masę, do śmietany dodaj łyżkę zupy, wymieszaj i dolej do kremu. Dopraw solą i pieprzem. Na suchej patelni podpraż pestki słonecznika. Posyp na wierzchu, i dodaj łyżkę śmietany do smaku.
Smacznego! 



You Might Also Like

2 komentarze

Każdy miły komentarz motywuje mnie do dalszej pracy, dziękuję ♥
Jeśli podoba Ci się mój blog - zaobserwuj. ♥

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *

Follow by Email